Asam keu'eng Kepala Tuna Kamu bisa memasak Asam keu'eng Kepala Tuna memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Asam keu'eng Kepala Tuna

  1. Siapkan Kepala tuna.
  2. Anda butuh Belimbing wuluh (dibelah tipis).
  3. Siapkan Cabe hijau (dibelah dua).
  4. Siapkan Daun jeruk.
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Anda butuh 3 Cabe merah.
  7. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
  8. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  9. Kamu butuh 1 Bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya Asam sunti.

Step by step untuk buat Asam keu'eng Kepala Tuna

  1. Bersihkan kepala ikan, cuci bersih, lalu berikan garam dan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit.
  2. Masukkan ikan ke wadah, masukkan bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, dan belimbing wuluh (aq skip krna lagi ga ada stock belimbingnya 😅).
  3. Masukkan air 1 gelas, lalu masak hingga mendidih,.
  4. Setelah mendidih tambahkan air lagi 1-2 gelas, masak hingga matang..

Gampang sekali bukan buat Asam keu'eng Kepala Tuna ini? Selamat mencoba.