Lele Sambal Balado Kamu bisa memasak Lele Sambal Balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Lele Sambal Balado

  1. Siapkan 1 kg lele.
  2. Siapkan 5 bh jeruk sambal.
  3. Anda butuh Secukupnya garam, gula merah.
  4. Siapkan 2 bh tomat (potong-potong).
  5. Anda butuh 3 mata asam jawa.
  6. Anda butuh 4 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 btg sereh digeprek.
  9. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 20 bh cabai kering rebus.
  12. Bunda butuh 5 bh bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Cara membuat Lele Sambal Balado

  1. Siapkan bahan-bahannya dan bumbu halus..
  2. Cuci bersih lele beri garam dan perasan jeruk biarkan selama 30 menit..
  3. Goreng lele hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan asam jahe. Tumis hingga harum, masukkan air biarkan mendidih beri garam dan gula merah hingga air mendidih..
  5. Masukkan lele balik-balik sebentar koreksi rasa angkat..

Gampang sekali bukan memasak Lele Sambal Balado ini? Selamat mencoba.