Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.

Pesmol ikan kembung Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi Cuci bersih ikan kembung dan buang kepalanya. Kerat-kerat badannya dan lumuri dengan jeruk nipis serta garam. Bunda bisa memasak Pesmol ikan kembung menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pesmol ikan kembung

  1. Bunda butuh 5 Ikan kembung.
  2. Siapkan Cabe merah 6 buah sesuai selera.
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 3 cm Kunyit.
  6. Siapkan 2 cm Jahe.
  7. Siapkan 2 buah Kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
  9. Bunda butuh 1/4 sendok teh Gula.
  10. Kamu butuh 4 buah Bawang merah.
  11. Siapkan 2 buah Bawang putih.

Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. PESMOL IKAN KEMBUNG By : @yoanitasavit. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak.

Instruksi untuk memasak Pesmol ikan kembung

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10menit. Cuci bersih kembali..
  2. Goreng ikan sampai kecoklatan angkat sisihkan,.
  3. Tumis bumbu dan daun salam sampai harum lalu tambah sedikit air, garam, gula, lalu koreksi rasa.
  4. Masukan ikan yg sdh d goreng tadi,sambil d aduk apinya d kecilkan jika bumbu sdh tercampur rata&rasa sdh pas angkat dan siap disajikan..
  5. Selamat mencoba 😁.
  6. Sebelum makan berdoa dulu 🙏.

Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep ikan kembung asam manis pedas.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Bisa diganti ikan kembung, ikan gabus, ikan emas, ikan mujaer, dll. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.

Mudah sekali kan memasak Pesmol ikan kembung ini? Selamat mencoba.