Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Kamu bisa buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Siapkan 1/4 kg ikan patin.
2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
5. Anda butuh 3 siung bawang merah.
6. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
7. Anda butuh 1 sdt merica.
8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
9. Kamu butuh Bumbu tambahan.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Anda butuh 3 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan Segenggam kemangi.
15. Anda butuh Garam.
16. Anda butuh Gula pasir.

Cara buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Bersihkan ikan patin hingga bersih lalu tiriskan dan beri jeruk nipis dan garam lalu cuci kembali. Potong kacang panjang, kemudian tiriskan..
2. Cuci bersih bumbu, lalu uleg bumbu halus. Dan iris cabai merah, tomat dan geprek sereh dan jahe..
3. Tumis bumbu halus hingga harum... Lalu masukan jahe dan sereh. Tambahkan kembali air, lalu masukan ikan.. masak sebentar, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian masukan cabai merah, tomat dan kemangi. Setelah matang sajikan sup ikan kedalam mangkuk..

Mudah sekali kan buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.