Kamu bisa membuat Dori Cabai Bawang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Dori Cabai Bawang
- Siapkan dori 1/2kg (2 slice) potong kotak.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm tepung kobe.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya totole.
- Siapkan minyak wijen untuk menumis.
- Anda butuh sereh 1 (potong dan ambil bagian yg muda).
- Kamu butuh cabe rawit 12 potong bulat2.
- Anda butuh segenggam ebi tumbuk.
- Kamu butuh 5 iris bawang merah.
- Anda butuh tomat 1/2 ambil daging ya saja potong kotak.
Instruksi untuk memasak Dori Cabai Bawang
- Buat adonan dari tepung terigu, kobe, garam, lada, totole dan air secukupnya jgn tralu encer. lalu celupkan ikan pada adonan dan goreng dengan api kecil sedang di minyak yg sudah panas. angkat dan sisihkan jika sudah matang kecoklatan..
- Tumis dengan minyak wijen bawang merah, ebi, cabe, sereh tambahkan garam, lada terakhir masukkan potongan tomat lalu siramkan selagi panas ke piring yang sudah tertata dori tersebut. sajikan.. lgs dimakan dengan nasi hangat itu nikmatt bgt.. 🤤.
Mudah sekali bukan memasak Dori Cabai Bawang ini? Selamat mencoba.