Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) Kamu bisa buat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

  1. Bunda butuh 250 gr Udang.
  2. Siapkan 250 gr Cumi.
  3. Anda butuh 500 gr Kerang.
  4. Siapkan 1 buah jagung manis rebus.
  5. Anda butuh 1/2 bawang bombai.
  6. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  7. Kamu butuh 3 daun jeruk.
  8. Anda butuh 250 ml air.
  9. Siapkan 1 sdt maizena (larutkan).
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 cabe merah.
  14. Bunda butuh 4 cabe rawit merah (sesuai selera).
  15. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  16. Kamu butuh 1 sdm gula (sesuai selera).
  17. Bunda butuh Bahan Saus.
  18. Bunda butuh 3 SDM saus tomat.
  19. Kamu butuh 3 SDM saus Pedas (sesuai selera).
  20. Bunda butuh 1 SDM saus tiram.
  21. Siapkan 1 sdt kecap (sesuai selera).

Cara membuat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

  1. Siapkan bahan seafood yang akan digunakan (bebas sesuai selera). Rebus Jagung manis lalu sisihkan..
  2. Potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bawang Bombay hingga harum dengan api kecil.
  4. Masukan bumbu halus dan daun jeruk nipis tumis kembali hingga harum.
  5. Tambahkan air dan saus, campur hingga merata. Tambahkan udang cumi kerang yg sudah dibersihkan dan aduk aduk hingga bumbu meresap dan berubah warna. Koreksi Rasa dan tunggu hingga mendidih.
  6. Tambahkan jagung rebus dan larutan tepung maizena.aduk sebentar hingga mengental..
  7. Angkat dan sajikan diatas piring. Selamat Mencoba :).

Gampang sekali kan memasak Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) ini? Selamat mencoba.