RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Mampir ke warung seafood tak lengkap tanpa mencicip saus padang yang lezat.

Seafood saus padang Resep Kepiting Saus Padang enaknya kebangetan. Mencicipi seafood saus Padang (Foto : Instagram @mommy_yaniee). Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Anda bisa membuat Seafood saus padang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Seafood saus padang

  1. Siapkan Bahan seafood.
  2. Bunda butuh 1/2 kg kerang dara cuci bersih.
  3. Siapkan 1/2 kg udang kupas cuci bersih.
  4. Anda butuh 1/2 kg kerang ijo cuci bersih.
  5. Siapkan 1/2 kg cumi ukuran besar cuci bersih.
  6. Siapkan 1 sdt soda kue.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan Bumbu Saus padang.
  9. Siapkan 2 bawang putih.
  10. Anda butuh 8 bawang merah.
  11. Bunda butuh 1/4 cabe campur bersihkan.
  12. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 2 sdm saus cabai.
  15. Anda butuh 2-3 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 sdt lada.
  17. Anda butuh 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  20. Bunda butuh 2 lb daun jeruk.
  21. Kamu butuh 1 tangkai daun bawang bersihkan iris sesuai selera.
  22. Bunda butuh 1 buah bawang bombai uk besar iris kasar.
  23. Siapkan 3 sdm maizena larutkan dg air 150-200ml.

Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat Dari berbagai jenis seafood atau makanan laut, kerang juga menjadi salahsatu sajian yang paling. Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams.

Step by step untuk membuat Seafood saus padang

  1. Bersihkan semua bahan seafood, pisahkan sesuai jenis. Rebus kerang kurang lebih 10 menit Tambakan garam dan jahe agar tidak bau amis. Kemudian untuk udaang Rendam sebentar dg garam kurang lebih 10 menit. Utk cumi setelah d potong sesuai selera, rendam dengan garam dan soda kue 10menit.
  2. Sambil menunggu rendaman bahan seafood, membuat saus padang. Haluskan bumbu dasar bawang merah, bawang putih, cabai..
  3. Setelah halus, tumis bahan tersebut hingga harum. Kemudian masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, daun jeruk, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk..
  4. Setelah harum masukan larutan maizena dan bawang bombay. Kemudian masukan kerang terlebih dahulu, hingga mendidih. Selanjutnya masukan udang smp berubah warna. Terakhir masukan cumi yg sudah d rendam. Tipsnya cumi d masukan paling akhir dan tidak lama dalam wajan krn akan keras..
  5. Koreksi rasa, dan terakhir masukan daun bawang yg telah d iris sesuai selera. Siap d hidangkan. Selamat mencoba 😘.

Untuk para pecinta menu seafood, saus padang memang sudah nggak asing didengar. Pasti sudah ada yang pernah mencobanya kan? Cita rasa pedas, manis, asam yang dipadukan dalam satu.

Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). Namun, terlalu sering menyantap kerang dara di restoran atau penjual seafood di pinggir jalan tidak terlalu sehat.

Gampang sekali kan bikin Seafood saus padang ini? Selamat mencoba.