Kekian Seafood Kulit Nori Bunda bisa membuat Kekian Seafood Kulit Nori menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kekian Seafood Kulit Nori

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Bunda butuh 250 gram cumi (potong kecil).
  3. Kamu butuh 200 gram Udang (potong kecil).
  4. Anda butuh 8 sdm tepung sagu.
  5. Anda butuh 2 bh Jamur kuping kering (rendam air hangat dan cincang halus).
  6. Siapkan 100 gram labu siam (Parut).
  7. Anda butuh 1 butir Putih telur.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang Putih (haluskan).
  9. Bunda butuh 2 batang daun bawang (iris kecil).
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk Putih.
  11. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  12. Siapkan Garam (sesuai selera Kalau suka asin).
  13. Kamu butuh Minyak untuk mengoreng (Secukupnya).
  14. Siapkan Bahan Saus.
  15. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  16. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  17. Siapkan 1 sdm minyak Wijen.
  18. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  19. Kamu butuh 1 sdm mirin (optional).
  20. Kamu butuh Bahan Kulit.
  21. Bunda butuh 4-5 lembar Nori Alumnuim foil Secukupnya.

Step by step untuk memasak Kekian Seafood Kulit Nori

  1. Haluskan cumi dan Udang,taruh dalam wadah masukkan Putih telur, labu siam aduk rata,masukkan bawang Putih,merica bubuk,gula pasir,garam,semua bahan saus dan aduk rata..
  2. Tambahkan tepung sagu aduk sampai tercampur rata semua.Siapkan kulit Nori Tata adonan lalu gulung perlahan..
  3. Bungkus dengan alumunium foil padatkan seperti bungkus permen..
  4. Kukus gulungan selama 20-25 menit atau sampai matang,dinginkan buka bungkusan Aluminium foil potong dan goreng sajikan...

Mudah sekali bukan buat Kekian Seafood Kulit Nori ini? Selamat mencoba.