Kwetiau Goreng Seafood Anda bisa memasak Kwetiau Goreng Seafood menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kwetiau Goreng Seafood

  1. Siapkan 400 gr kwetiau basah.
  2. Kamu butuh 1 butir telur, orak arik.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan/cincang halus.
  4. Siapkan 100 gr ayam fillet, potong2 kecil.
  5. Siapkan 150 gr udang kupas.
  6. Siapkan 100 gr cumi buang tinta, potong cincin.
  7. Kamu butuh 4 buah bakso sapi, iris2.
  8. Kamu butuh 100 gr kol, iris2.
  9. Kamu butuh 50 ml air.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuh 1 sdm kecap asin angsa.
  12. Anda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  13. Siapkan 2 sdm saus sambal botolan.
  14. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  16. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara buat Kwetiau Goreng Seafood

  1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam fillet, aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
  2. Masukkan cumi+udang lalu aduk rata hingga udang berubah warna. Tambahkan bakso+kol+air aduk rata hingga kol layu..
  3. Kemudian masukkan telur orak arik+kwetiau aduk rata kembali, lalu beri kecap manis+kecap asin+saus sambal+minyak wijen+merica bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Tes rasa agar tau seberapa asin, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam. Beri gula+kaldu bubuk, aduk rata kembali hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan..

Gampang sekali bukan buat Kwetiau Goreng Seafood ini? Selamat mencoba.