Sapo Tahu Seafood Anda bisa membuat Sapo Tahu Seafood memakai 23 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sapo Tahu Seafood

  1. Siapkan 1/4 kg udang besar kupas kulitnya sisakan ekornya.
  2. Siapkan 2 bh tofu.
  3. Bunda butuh 1 bh wortel uk sedang.
  4. Siapkan 5 bh jagung muda.
  5. Bunda butuh 3 lbr jamur kuping cuci rendam n tiriskan.
  6. Siapkan Brokoli.
  7. Bunda butuh Kembang kol.
  8. Anda butuh 7 lbr pokcay.
  9. Siapkan 6 lbr sawi putih.
  10. Anda butuh Daun bawang.
  11. Kamu butuh 1 btr bawang bombay uk sedang.
  12. Anda butuh 5 siung bawang putih di geprek.
  13. Siapkan 1 sdm saos inggris.
  14. Anda butuh 1 sdm saos tiram.
  15. Siapkan 1 sdt minyak ikan.
  16. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  17. Anda butuh 1 ruas jari jahe diiris tipis.
  18. Anda butuh Kaldu bubuk.
  19. Kamu butuh Garam.
  20. Anda butuh Gula pasir.
  21. Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air.
  22. Bunda butuh Air.
  23. Siapkan Minyak goreng utk menumis.

Cara membuat Sapo Tahu Seafood

  1. Tofu dipotong kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
  2. Potong wortel, jagung muda, brokoli, kembang kol, sawi putih, pokcay dan daun bawang.
  3. Tumis bawang bombay lalu masukan bawang putih geprek n jahe, tumis sampai harum, masukan udang, tumis sampai berubah warna.
  4. Masukan jagung muda yg sudah dipotong kotak panjang, masukan wortel,jamur kuping, tuang air.
  5. Masukan merica bubuk, saos tiram, kecap inggris, garam,gula pasir, kaldu bubuk, minyak ikan, test rasa.
  6. Masukan brokoli, kembang kol.
  7. Masukan pokcay, sawi putih dan daun bawang, masak hingga matang.
  8. Masukan Tofu goreng, aduk2 pelan supaya tofu tidak hancur.
  9. Terakhir masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg bbrp sendok air.
  10. Aduk2 diamkan sebentar hingga mendidih n kuah mengental, matikan kompor.
  11. Tuang dalam mangkok / piring saji, Sapo Tahu Seafood siap dihidangkan.
  12. Selamat Mencoba.

Mudah sekali kan membuat Sapo Tahu Seafood ini? Selamat mencoba.