Tom Yum Seafood Anda bisa membuat Tom Yum Seafood memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tom Yum Seafood

  1. Kamu butuh Bahan-bahan:.
  2. Anda butuh 8-10 ekor udang (me. kupas bersih).
  3. Kamu butuh 3 ekor cumi-cumi (potong cincin).
  4. Anda butuh 10 buah bakso ikan (potong bulat tipis).
  5. Siapkan Secukupnya sawi putih (potong-potong).
  6. Kamu butuh 1 pcs bumbu tom yum (me. Bamboe Asia).
  7. Kamu butuh 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Anda butuh 7 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  13. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  14. Siapkan Secukupnya air.

Cara buat Tom Yum Seafood

  1. Siapkan semua bahan. Lumuri udang dan cumi dg sedikit air jeruk nipis agar tidak bau amis.Rebus udang dan cumi sampai setengah matang. Angkat tiriskan lalu sisihkan..
  2. Didihkan air baru kemudian masukkan bumbu tom yum, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, serta air perasan jeruk nipis. Cek rasa.
  3. Tambahkan bakso ikan, sawi putih, masak hingga sawi sedikit layu baru masukkan seafood yg sebelumnya sdh direbus setengah matang dan cabai rawit. Masak sebentar lalu matikan api. (Seafood terakhir dimasukkan supaya tdk alot/ keras).
  4. Tom yum seafood siap disajikan. Selamat mencoba dan.

Gampang sekali bukan bikin Tom Yum Seafood ini? Selamat mencoba.