Sop Ayam Kamu bisa membuat Sop Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam

  1. Siapkan 5 potong paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah kentang, potong sesuai selera.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel, potong sesuai selera.
  4. Siapkan Potongan Kembang kol secukupnya.
  5. Bunda butuh Potongan Kol secukupnya.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, potong memanjang.
  7. Anda butuh 1 batang daun seledri, potong memanjang.
  8. Bunda butuh secukupnya Air.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam, kaldu jamur, gula dan lada.
  10. Anda butuh Bumbu dihaluskan.
  11. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 daun salam.
  15. Kamu butuh secukupnya Minyak.

Cara memasak Sop Ayam

  1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, sisihkan.
  2. Didihkan air, kemudian masukan ayam, rebus hingga empuk. Buang buih2 yang mengapung.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukan garam, kaldu, lada dan gula. Tes rasa.
  4. Kemudian masukan kentang dan wortel, apabila kentang sudah setengah matang baru masukan kembang kol dan kol.
  5. Setelah sudah matang semua sop siap disajikan dengan diberi toping daun bawang dan daun seledri.

Mudah sekali kan bikin Sop Ayam ini? Selamat mencoba.