Ikan Senangin asem pedas

Kamu bisa membuat Ikan Senangin asem pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan Senangin asem pedas

1. Siapkan 600 gram ikan senangin.
2. Kamu butuh 60 gram cabe merah keriting campur rawit merah.
3. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
5. Siapkan 1 buah kunyit kira kira 25 gram.
6. Bunda butuh 12 biji bwg merah.
7. Siapkan 60 gram Asem jawa.
8. Anda butuh 600 ml Air.
9. Anda butuh 2 sdt garam.
10. Bunda butuh 1 sdt gula.
11. Anda butuh Minyak buat menumis.

Langkah-langkah untuk memasak Ikan Senangin asem pedas

1. Tumbuk cabe, sereh, lengkuas, kunyit dan bawang merah sampai halus.
2. Tumis bumbu sampe wangi.
3. Asem jawa dilumatkan dgn air.. buang ampasnya.
4. Tambahkan sisa air yg 600 ml itu setelah dipakai buat air asem.
5. Kasih garam dan gula.. tunggu mendidih masukkan ikan..
6. Masak dengan api sedang.. sampai air agak menyusut.. test rasa sajikan....

Gampang sekali bukan buat Ikan Senangin asem pedas ini? Selamat mencoba.