Ayam Crispy saus Bbq Bunda bisa memasak Ayam Crispy saus Bbq memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Crispy saus Bbq

  1. Siapkan 3 potong paha ayam (atas bawah), ambil daging nya saja.
  2. Siapkan Bahan Marinasi.
  3. Siapkan 1 btr telur, kocok lepas.
  4. Anda butuh 7 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  7. Anda butuh 1 sdt pipih kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  9. Siapkan Bahan Pelapis.
  10. Bunda butuh Secukupnya tepung terigu dan tepung sagu, perbandingan 4:3.
  11. Siapkan Bahan Saus.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
  13. Kamu butuh 2 sdm saus barbeque.
  14. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  15. Anda butuh 100 ml air.
  16. Kamu butuh Secukupnya gula pasir (optional).

Instruksi untuk buat Ayam Crispy saus Bbq

  1. Marinasi ayam dengan bumbu bahan marinasi, diamkan 2 jam didalam kulkas dgn wadah tertutup.
  2. Gulingkan ayam yang telah di marinasi ke campuran tepung terigu dan tepung sagu kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan kemudian tata di piring saji.
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus bbq dan saus tomat, aduk rata, beri air, masak hingga mendidih, beri gula, test rasa, tuangkan pada ayam yang telah digoreng.

Gampang sekali kan membuat Ayam Crispy saus Bbq ini? Selamat mencoba.