Lihat juga resep Mun tahu, Mun Tahu Ayam enak lainnya. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Anda bisa buat Mun tahu ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mun tahu ayam
- Bunda butuh 300 gr ayam giling.
- Bunda butuh 2 tahu sutra.
- Anda butuh 6 bawang putih.
- Kamu butuh 2 daun bawang.
- Anda butuh 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm totole.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya merica.
- Anda butuh Sedikittt gula.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya maizena.
Kalo liat barang apa bawaannya pengen aja beli. Ambil tahu jepang ah.. suam nanya, buat masak apa?? Ga tau, ambil aja, nanti juga dapet wangsit mo masak apa hehehe. Lama di kulkas, sian nih tahu ga dimasak masak. Lihat juga resep Mun Tahu, Mun tahu ayam jamur enak lainnya! Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant.
Langkah-langkah untuk membuat Mun tahu ayam
- Cincang bawang putih. Iris daun bawang. Potong jd 4 aja tahu sutra nya.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, kl sudah wangi masukan ayam, tumis sampe berubah warna semua.
- Kasih air, masukan tahu, penyet2 tahu secukupnya. Tambahkan bumbu2. Test rasa. Kalo kurang air, tambahkan. Kalo sudah matang, kasih daun bawang... selesai..
Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak. Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu.
Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Kuliner yang menggunakan bahan tahu juga sangat banyak, mulai dari tahu gejrot, tahu campur, dan lainnya. Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep mun tahu yang.
Gampang sekali bukan bikin Mun tahu ayam ini? Selamat mencoba.