Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Di sini video Bogasari membantu Anda untuk membuat ayam goreng crispy renyah dan. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk. This chain specializing in the popular tulang lunak style In addition to the excellent crispy variety, this chain has been doing a popular telur asin variation long. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Anda bisa buat Ayam Goreng Crispy menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Crispy
- Siapkan 1/2 ekor ayam (dada atau paha).
- Bunda butuh bahan marinasi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 ruas jahe (parut).
- Bunda butuh 4 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan).
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Bunda butuh Merica bubuk.
- Siapkan bahan kering.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 4 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh Garam.
Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Tak heran jika Ayam Goreng Crispy seringkali menjadi menu pilihan, karna rasanya yang lezat cocok dinikmati dengan nasi ataupun tidak. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya.
Step by step untuk membuat Ayam Goreng Crispy
- Filet ayam dan potong sesuai selera.
- Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam).
- Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering.
- Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi.
- Hidangkan.
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih.
Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan lezat yang disantap bersama Kentang Goreng dan saus. Cara membuat ayam crispy merupakan resep ayam goreng tepung yang renyah rasanya dengan bumbu khusus membuatnya semakin kaya rasa rempah. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam.
Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Crispy ini? Selamat mencoba.