Kamu bisa memasak Acar Kuning Ikan Nila memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Acar Kuning Ikan Nila
- Anda butuh 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua.
- Siapkan 1 bh Timun, ukuran agak besar.
- Siapkan 1 bh Wortel, ukuran agak besar.
- Siapkan 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam.
- Kamu butuh 1 ruas Kencur, di geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 4 bh Cabe Merah.
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan 6 bh kemiri.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 200 ml Air.
Instruksi untuk membuat Acar Kuning Ikan Nila
- Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan..
- Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera..
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya..
- Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih..
- Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏.
Mudah sekali kan membuat Acar Kuning Ikan Nila ini? Selamat mencoba.