Acar Kuning Ikan Nila Kamu bisa memasak Acar Kuning Ikan Nila memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Acar Kuning Ikan Nila

  1. Anda butuh 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua.
  2. Siapkan 1 bh Timun, ukuran agak besar.
  3. Siapkan 1 bh Wortel, ukuran agak besar.
  4. Siapkan 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam.
  5. Kamu butuh 1 ruas Kencur, di geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  9. Anda butuh 4 bh Cabe Merah.
  10. Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
  11. Siapkan 1 ruas Kencur.
  12. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  13. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  14. Siapkan 6 bh kemiri.
  15. Kamu butuh 3 sdm Minyak Goreng.
  16. Siapkan 200 ml Air.

Instruksi untuk membuat Acar Kuning Ikan Nila

  1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan..
  2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera..
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya..
  4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih..
  5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏.

Mudah sekali kan membuat Acar Kuning Ikan Nila ini? Selamat mencoba.