Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Kamu butuh 1/4 kg daging sapi yang sudah di potong² kecil.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 1 bks bumbu racik rendang.
- Kamu butuh 1 helai serai geprek.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh Bumbu tambahan.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 bks royco.
- Bunda butuh 2 bks kecap bango.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
- Rebus daging ± 10 menit lalu tutup dan diamkan selama 30-40 menit.
- Goreng bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu kedalam daging yang sudah di rebus.
- Masukkan bumbu tambahan. Masak hingga air menyisakan sedikit..
- .
- .
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.
Sebenarnya kata "Rendang" itu adalah bumbu rendang itu sendiri sedangkan daging sapi artinya daging sapi yang dibuat rendang. Peluang usaha rendang kini memang telah maju hingga ke. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Mudah sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.