Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat.
Tips Cara Memasak Resep Tongseng Sapi Santan.
Tentu saja untuk memperoleh manfaat dari kandungan daging sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng daging sapinya, ada beberapa hal.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Anda bisa membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)
- Bunda butuh 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu kecil.
- Anda butuh 100 gram kol, iris tipis.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu.
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah utuh.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal.
- Kamu butuh 1 bks santan instant 65 ml.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu Dapur :.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Anda butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya :.
- Siapkan Minyak sayur.
- Kamu butuh Air bersih.
- Anda butuh Gula pasir.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Kecap manis.
- Siapkan Bawang goreng (saya skip).
Resep tongseng ini dapat diolah dengan mudah. Dengan menggunakan daging segar pilihan yang pastinya akan menyehatkan tubuh, olahan tongseng akan jauh lebih sehat dibandingkan tongseng kambing. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak Masak hingga daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi rasanya, menjelang angkat masakan jangan lupa tambahkan kol dan juga irisan tomat. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama dengan bahan pelengkap membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa dan terasa begitu lezat. Hidangan ini memang lezat, namun selain lezat hidangan soto daging juga nikmat disajikan. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Cara membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)
- ⚠️Rebusan pertama : didihkan air, masukkan potongan daging. Masak selama 10 menit (buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru). ⚠️Rebusan kedua : rebus daging dgn panci tertutup selama 15 menit sampai mendidih. Diamkan 30 menit (tutup jangan dibuka sama sekali). Ulangi lagi dengan merebus selama 15 menit dan diamkan selama 30 menit..
- Tuang 5 sdm minyak sayur. Tumis bumbu² yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bumbu dapur. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air..
- Lalu masukkan gula pasir dan garam / kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air dan masukkan santan, aduk rata (aduk sesekali sampai mendidih). Masukkan kecap manis. Tes rasa..
- Aduk rata kembali. Masukkan irisan : kol, bawang merah, tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Pindahkan ke mangkuk. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat. Bisa ditaburkan bawang goreng yah (kebetulan saya skip karena no stock)..
Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur. Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit.
Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep tongseng daging Cara membuat Tongseng Sapi Kuah Susu: Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Mudah sekali kan memasak 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) ini? Selamat mencoba.