Tumis Tauco Ikan Seluang Kamu bisa membuat Tumis Tauco Ikan Seluang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tumis Tauco Ikan Seluang

  1. Kamu butuh Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1/4 kg ikan seluang.
  3. Siapkan Bahan Bumbu:.
  4. Siapkan 1 saschet tauco (me: merk mikado).
  5. Kamu butuh 1 bawang pakistan uk sedang.
  6. Siapkan 4 bawang merah.
  7. Anda butuh 3 bawang putih.
  8. Kamu butuh 3 cabe satan.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Bunda butuh 1/2 sdm garam himalaya.
  16. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  17. Bunda butuh Minyak goreng.
  18. Bunda butuh secukupnya Air mineral.

Cara memasak Tumis Tauco Ikan Seluang

  1. Goreng ikan seluang yang sudah dicuci bersih hingga matang dan kering..
  2. Iris-iris semua bumbu. Sisihkan..
  3. Tumis bawang pakistan, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan cabe, lengkuas, jahe, serai, dan daun salam. Aduk-aduk, masak hingga semua layu..
  4. Tuang tauco kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air, lalu masukkan juga garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk-aduk, koreksi rasa..
  5. Masukkan ikan yang sudah digoreng kering tadi kedalam tumisan, aduk rata, dan masak hingga matang..
  6. Sajikan...

Mudah sekali kan buat Tumis Tauco Ikan Seluang ini? Selamat mencoba.